目前生鮮電商正經(jīng)歷著以下考驗

物流損耗大成本：自建物流成本大/冷鏈物流損耗大/第三方物流監(jiān)管不足；分銷網(wǎng)絡(luò)不發(fā)力：手里有生鮮好貨的商家找不到優(yōu)質(zhì)分銷商把商品銷出去；營銷推廣沒思路：缺乏整體的網(wǎng)絡(luò)營銷推廣,帶不來持續(xù)大流量造成商品滯銷、堆積；一次購買不復(fù)購：用錢買來的新用戶如何發(fā)展成會員長期購買？

四大生鮮電商平臺

盒馬鮮生：

阿里投資生鮮類超市。線上線下同時運營的以生鮮商品為主以支付寶作為支付方式的會員店。線下以門店為支撐，線上以獨立的盒馬APP為支撐，并提供商品外送和部分海鮮商品加工服務(wù)。

新零售特征：

線上線下融合，移動支付手段，注重顧客體驗，超市+餐飲 ，超市+外送

叮咚買菜：

依托“移動端下單+前置倉配貨+即時配送到家”，線下29分鐘免配送費起送的模式。由于叮咚買菜還喊出“0元起送”的口號，用戶下的第二單只購買了一瓶1.5元的礦泉水，騎手依然在規(guī)定的時間內(nèi)送達。

前置倉特征：

冷鏈生鮮配送速度快成本低。前置倉模式可以使得倉儲的配送更加的及時，消費者下單后，都是從最近的倉庫發(fā)貨，也就是附加的零售店發(fā)貨，可以在短時間內(nèi)送到客戶手里。

每日優(yōu)鮮：

是一個圍繞著老百姓餐桌的生鮮 O2O 電商平臺。覆蓋了水果蔬菜、海鮮肉禽、牛奶零食等全品類，為用戶提供全球生鮮產(chǎn)品 “2 小時送貨上門” 的極速達冷鏈配送服務(wù)。

點評：

每日優(yōu)鮮的重點是將移動生鮮電商做到了極致，將零售中的快和好貫徹到底，目標是做“百姓新菜籃”

永輝生活：

永輝生活是隸屬于永輝超市集團，匯聚旗下永輝會員店、永輝Bravo、超級物種等品牌，通過產(chǎn)地直采的生鮮食品，每日新鮮直達，次日達量販式售賣，更加優(yōu)惠超值。集優(yōu)選水果、時令鮮蔬、禽魚肉類等數(shù)十種商品分類、海量商品任您挑選。 。

點評：

只需要掃碼關(guān)注永輝超市的小程序成為會員，海量優(yōu)惠信息會直推送到手機。還有優(yōu)惠券，幸運抽獎福利不斷

市場分析

隨著近幾年電子商務(wù)的興起與發(fā)展，以新鮮蔬菜瓜果、肉類和海產(chǎn)品為主的生鮮產(chǎn)品也被列入了消費者的網(wǎng)購清單。不同于傳統(tǒng)電商所銷售的電子產(chǎn)品、日用品或加工食品，生鮮產(chǎn)品因其保質(zhì)期短、易損耗、易變質(zhì)、采購程序不確定因素多等特點，對電商平臺運營中的貨源、配送、售后等環(huán)節(jié)均提出了更高的要求。

優(yōu)勢

1、毛利潤高

2、因為日常需求品，購買頻率及客單價高

3、高重復(fù)購買率，為電商帶來更多利潤、人氣、網(wǎng) 站流量

機會

1、潛在市場幾十萬億，為數(shù)不多的處女地，且現(xiàn)全國生鮮電商范圍占比小，平臺小，格局弱。

2、政府扶持